للنباتيين! خيارات كثيرة لتغذية متكاملة. اشتهر الغذاء النباتي بخصائصه المفيدة للصحة. وخصوصاً بكمية الألياف الصحية والفيتامينات والمعادن العالية الجودة التي نجدها في مجموعته من الخضار والحبوب والفواكه. أضف إلى ذلك، أنه قليل الكولسترول والدهون المشبعة غير الصحية.

0

البطاطس مع الحمص

 

  البطاطس مع الحمص المقادير  2 كوب و 1/2 من الماء  2 مكعب من مرقة الدجاج بديل مرقه الجاج  1/2 كيلو من الحمص المسلوق  2 كوب من عصير الطماطم 1/2 كيلو من البطاطس المتوسطة...

0

ريزوتو بالفطر صيامي

 

  المقادير:١٢٥٠ ملل مرقة خضار ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٥٠٠ جرام مشروم، مقطع ٢ بصل أبيض متوسط، مقطع شرائح ٣٥٠ جرام أرز أربوريو ١٢٠ ملل عصير تفاح غير محلى ملخ وفلفل ١ ملعقة...

0

القرنبيط الصيامى

 

  القرنبيط الصيامىالمكونات والمقاديرالمكونات : قرنبيطة متوسطة عصير حبة طماطم كبيرة – 1/2 كوب دقيق – كوب ماء – 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم – ملح و فلفل و كمون حب طريقة عمل القرنبيط...

1

سينابون صيامي

 

  سينابون صيامي المقادير: – ستة أكواب دقيق – نصف كوب سكر – نصف كوب زبدة نيبون نباتى – ملعقة اكل خميرة جافة فورية – ملعقة صغيرة ملح – 2 ونصف كوب ماءالحشوة  مربى...

0

بيتزا صيامي

 

  بيتزا صياميالمكونات والمقاديرثلاث اكواب دقيق ربع كوب زيت كيس خميرة جافة ذرة ملح ملعقة صغيرة سكر كوب مائ دافئ للعجن ( مع اضافة المزيد من الماء إذا احتاجت العجينة ( للتغطية : طماطم...

0

سمبوسك بالخضار

 

  سمبوسك بالخضارالعجينةيتم شرائها جاهزة او تجهز كالتالي 2كاس ونصف دقيق 2ملعقة زيت ملعقة صغيرة ملح كاس ماء تخلط جميع المقادير ثم تعجن حتى تتكون عجينة قاسية بعض الشي ولاتتلصق باليد ثم تكور كور...

0

شوربة الأرز والفطر

 

  شوربة الأرز والفطرالمقادير  كوب أرز.٢ ملعقة كبيرة زيت أو زبدة نباتي ٢ فص كبير ثوم، مهروس٢ عود بصل أخضر، شرائحماشروم    ١٢قطعة عيش الغراب ٤كوب مرق خضروات ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ١ ملعقة...

0

سلطة مكرونة صيامي

 

  سلطة مكرونة صياميالمقادير: مكرونة مسلوقةبصل أخضرفلفل رومي ألوان مشروم طازةشرائح زيتونذرة حلوة.معلقتين كبار زيت زيتون بكر + ملح + فلفل + معلقة صغيرة بودرة ثوم الطريقة: 1. اسلقي المكرونة حتي تستوي2. شوحي الفلفل...

0

أصابع البطاطس بالبقدونس والزعتر

 

  أصابع البطاطس بالبقدونس والزعتر المقادير: بطاطس ” الكمية حسب الرغبة “ زيت الزيتون بقدونس مفروم ملعقة كبيرة زعتر ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون ملعقة صغيرة ثوم مفروم الطريقة: اغسلى البطاطس جيداً،وقشريها، ثم قطعيها...