للنباتيين! خيارات كثيرة لتغذية متكاملة. اشتهر الغذاء النباتي بخصائصه المفيدة للصحة. وخصوصاً بكمية الألياف الصحية والفيتامينات والمعادن العالية الجودة التي نجدها في مجموعته من الخضار والحبوب والفواكه. أضف إلى ذلك، أنه قليل الكولسترول والدهون المشبعة غير الصحية.

0

عجينة السكر

 

  عجينة السكر المقادير كوب ونصف سكر ناعم ومنخول جيدا – حسب الحاجة ملعقة صغيرة جيلاتين نباتي بودرة ملعقة كبيرة ماء ملعقة كبيرة عسل أبيض أو عسل جلوكوز ملعقة صغيرة زيت ذرة ملح ملعقة...

0

بطاطس ودجز

 

  بطاطس ودجزالمقادير٣ حبة بطاطس كبيرة ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة كبيرة كاري ملعقة صغيرة ثوم بودرة ربع كوب زيتطريقة التحضير 1.تغسل البطاطس وتقطع إلى أصابع سميكة 2.ثم تتبل جيدا جدا بالتوابل والزيت 3.ثم ترص...

0

مسقعـــــه

 

  مسقعـــــه المقاديــــر 1 كيلو باذنجان رومى 1 كوب فلفل احمر اواصفر يقطع مكعبات متوسطة 1 ثمرة فلفل اخضر 1ثمرة فلفل حار حسب الرغبة 2 فص ثوم مفرى   3 ملاعق خل 2 ثمرة...

2

كسكسي بالخضار

 

  كسكسي بالخضارالمقادير: ١ ثمرة بطاطا، مقطعة١ ثمرة كوسة، مقطعة٢ فص ثوم، مفروم١ ملعقة كبيرة زيت زيتون١/٤ كوب ماء٤٠٠ جرام حمص (مسلوق)٢ فلفل اصفر او احمر، مقطع١ ملعقة صغيرة كمون١/٢ ملعقة صغيرة بهارات١/٢ ملعقة...

0

مكرونة مع بيستو الريحان والطماطم المجففة

 

  مكرونة مع بيستو الريحان والطماطم المجففةالمقادير: ١ كيس مكرونة، معد حسب إرشادات العبوة٤ ملعقة كبيرة طماطم مجففة، مقطعةصنوبر للتقديم للبيستو:١ حزمة ريحان، مغسولة ومجففة٣ فص ثوم كبيرملئ يدك من الصنوبرقليل من زيت الزيتونالطريقة:...

0

قهوة ايرلندية

 

  قهوة ايرلندية المقادير: 3 اكواب كريمة خفق 7 ملاعق طعام سكر 6 اكواب قهوة ثقيلة محضرة سائلة، ساخنة مثل (Maxwell, Nescafe) قرفة ناعمة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير في وعاء كبير اخفقي الكريمة و...

0

بلح الشام بدون بيض

 

  المقادير 6 أكواب صغيرة سميد 2كوب صغير دقيق ملعقة صغيرة خميرة نصف كوب زيت نصف كوب سمن نباتي ماء دافيء للعجن **(قطر)( أو شربات أو شيرة) *زيت للقلي *الطريقة: _نحضر وعاء نضع فيه السميد...

0

برجير البصل المكرمل

 

  برجير البصل المكرملالمقادير2 بصل مقطع – 2 ثمرة بصل مسلوقة ومهروسة – 1 معلقة كبيرة دقيق – 1/2 معلقة بهارات – قليل من البابريكا و الشطة حسب الرغبة طريقة عمل برجير البصل المكرمل...