للنباتيين! خيارات كثيرة لتغذية متكاملة. اشتهر الغذاء النباتي بخصائصه المفيدة للصحة. وخصوصاً بكمية الألياف الصحية والفيتامينات والمعادن العالية الجودة التي نجدها في مجموعته من الخضار والحبوب والفواكه. أضف إلى ذلك، أنه قليل الكولسترول والدهون المشبعة غير الصحية.

indian fish curry_thumb 0

سمك بالكاري الهندي

 

  سمك بالكاري الهندي المقادير : 750 غرام من فيليه السمك. 2 حبة من الطماطم (البندورة) المقشرة والمفرومة. 2 ـ 3 حبة من البصل المفروم. 2 ـ 3 فص من الثوم المهروس. 2 ملعقة...

shrimps 0

طريقة عمل الجمبرى المشوى

 

  المقادير : -ثوم بمقدار 3-4 فصوص مقطعين – بصل مقطعه – طماطم – جمبرى حسب عدد أفراد الاسره – شبت وبقدونس مقطعين – ملح وكمون وشطه وبهارات اخرى مثل ( أوراق اللورى وايضا...

Cute-Christmas-Cupcake-Wallpaper 0

عجينة السكر

 

  المقادير: كوب ونصف سكر ناعم ومنخول جيدا (حسب الحاجة). ملعقة صغيرة جيلاتين نباتي بودرة. ملعقة كبيرة ماء. ملعقة كبيرة عسل أبيض أو عسل جلوكوز. ملعقة صغيرة زيت. ذرة ملح. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة....

1978850_660610377328796_831776202_n 0

بطاطس ودجز

 

  بطاطس ودجزالمقادير٣ حبة بطاطس كبيرة ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة كبيرة كاري ملعقة صغيرة ثوم بودرة ربع كوب زيتطريقة التحضير 1.تغسل البطاطس وتقطع إلى أصابع سميكة 2.ثم تتبل جيدا جدا بالتوابل والزيت 3.ثم ترص...

musaka 0

مسقعـــــه

 

  مسقعـــــه المقاديــــر 1 كيلو باذنجان رومى 1 كوب فلفل احمر اواصفر يقطع مكعبات متوسطة 1 ثمرة فلفل اخضر 1ثمرة فلفل حار حسب الرغبة 2 فص ثوم مفرى   3 ملاعق خل 2 ثمرة...

dsc_0263 2

كسكسي بالخضار

 

  كسكسي بالخضارالمقادير: ١ ثمرة بطاطا، مقطعة١ ثمرة كوسة، مقطعة٢ فص ثوم، مفروم١ ملعقة كبيرة زيت زيتون١/٤ كوب ماء٤٠٠ جرام حمص (مسلوق)٢ فلفل اصفر او احمر، مقطع١ ملعقة صغيرة كمون١/٢ ملعقة صغيرة بهارات١/٢ ملعقة...

2 0

مكرونة مع بيستو الريحان والطماطم المجففة

 

  مكرونة مع بيستو الريحان والطماطم المجففةالمقادير: ١ كيس مكرونة، معد حسب إرشادات العبوة٤ ملعقة كبيرة طماطم مجففة، مقطعةصنوبر للتقديم للبيستو:١ حزمة ريحان، مغسولة ومجففة٣ فص ثوم كبيرملئ يدك من الصنوبرقليل من زيت الزيتونالطريقة:...

irish 0

قهوة ايرلندية

 

  قهوة ايرلندية المقادير: 3 اكواب كريمة خفق 7 ملاعق طعام سكر 6 اكواب قهوة ثقيلة محضرة سائلة، ساخنة مثل (Maxwell, Nescafe) قرفة ناعمة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير في وعاء كبير اخفقي الكريمة و...