Category: شوربات

0

شوربة كبة

 

  شوربة كبة المقادير كاستين برغل ناعم برغل كبة 4 كاسات سميد ناعم او تشيشة  معجون الطماطم -4  معالق كبار دبس بندورة بصلة قليل من الزيت ملح كزبرة حمص مسلوق حسب الرغبة الطريقة نغسل...

0

مفركة الكوسا

 

  مفركة الكوسا المقادير بندورة مقطعة مكعبات كبيرة 5 حبات بصل أخضر  حبة كوسا مقطعة مكعبات ,400 غرام زيت زيتون ملعقه ورق ريحان ,30 غرام نعناع ناشف ملح , حسب الرغبة طريقة التحضير  ضعي الزيت، البندورة، الكوسا في...

0

يخنة الكوسا الصيامي

 

  يخنة الكوسا الصيامي لتحضير طبق يخنة الكوسا الصيامي، نحتاج المقادير التالية أربعة حبات كوسا حجم وسط عشرة حبات بندورة كرزية كوب حمص مسلوق حبة بصل قرن فلفل حار ثلاثة فصوص ثوم ثلاثة ملاعق...

0

طريقة عمل شوربة خضار

 

  طريقة عمل شوربة خضار المقادير نصف كيلو كوسة  نصف كيلو بطاطس جزرتان  نصف كيلو بسلة إذا وجد  ثلاثة كوب ماء بصلة مفرية  ملح   فلفل   كمون   أربعة ملاعق زيت  الطريقة   تقشر البطاطس وتقطع مكعبات...

0

شوربة الزهرة

 

  شوربة الزهرة المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مفروم ناعم 1 زهرة (قرنبيط) بدون الجذع مقطع قطعاً صغيرة 6 كوب بديل مرق دجاج ملح فلفل 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب...

2

بديل مرقه الجاج

 

  بديل مرقه الجاج اعملي خلطة البهارات دي وحطيها في برطمان زجاج وأي وصفة فيها مكعب مرقة حطي بداله نص معلقة صغيرة من البهارات دي   3 ملاعق طعام فلفل أبيض 6 ورقات لورا...