Category: سلطات

0

سلطة عدس

 

  سلطة عدس المقادير 2 كوب عدس بجبة مسلوق طمطماية بعض اوراق الجرجبر 4 فصوص ثوم مهروسين 2 عصير ليمونة كبار ملح زيت زيتون طريقة التحضير اسلقى العدس عادى وصفية من الماء قشرى الثوم...

0

الفتوش

 

  طريقة عمل الفتوش المقادير نصف حزمة خس متوسطة الحجم. رأسان من الفجل نصف فنجان من البقدونس المفري والمقطع ناعما ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون نصف فنجان من زيت الزيتون نصف ملعقة من السماق...

0

جمبرى بالبصل

 

  جمبرى بالبصل المقادير نصف كيلو جمبري كبير منظف 1 بصلة صغيرة مقطعة مربعات 1 ملعقة شاي ثوم مطحون 3 ملاعق أكل عصير ليمون ملح نصف ملعقة شاي فلفل أسود 2 ملعقة شاي كمون...

0

سلطة القرنبيط

 

  سلطة القرنبيط المقادير : نصف كيلو قرنبيط مقطع زيتون اخضر محشى بالجزر ومقطع شرائح رقيقة -نصف بصلة صغيرة ومقطعة قطع صغيرة – ملعقتين طعام من البقدونس المفروم -فلفل رومى احمر( أو , اخضر...

0

سلطة مكرونة صيامي

 

  سلطة مكرونة صياميالمقادير: مكرونة مسلوقةبصل أخضرفلفل رومي ألوان مشروم طازةشرائح زيتونذرة حلوة.معلقتين كبار زيت زيتون بكر + ملح + فلفل + معلقة صغيرة بودرة ثوم الطريقة: 1. اسلقي المكرونة حتي تستوي2. شوحي الفلفل...

0

سلطة الحمص

 

  سلطة الحمص مقادير الوصفة 4 كوب حمص مسلوق 3 حبة كبيرة طماطم مفرومة 2 عود كبير بصل أخضر مفروم 1 كوب كزبرة خضراء مفروم خشن الصلصة 4/1 كوب عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة...

0

سلطة المأكولات البحرية المشكلة

 

  سلطة المأكولات البحرية المشكلة سلطة جدا لذيذة و سهلة التحضير و هي تتكون من مأكولات بحيرية مشكلة مثل الجمبري و الحبار و القواقع المسلوقة بالإضافة إلى الخس و الكرفس و بالنسبة للصلصة فهي...

0

سلطة الكيوي والفراولة

 

  سلطة الكيوي والفراولة  10 حبات كيوي 350 غرام من الفراولة  حبتي برتقال معصورتين  ملعقة متوصطة من السكر الأسمر   الطريقة  قشري كيوي ثم قطعيه إلى شرائح دائرية هو و الفراولة وضعي الجميع في سلطنية. اخلطي عصير...

0

سلطة الجمبري بالخرشوف

 

  سلطة الجمبري بالخرشوف المقادير :4 قطع جمبري كبير800 جرام خرشوف20 جرام طماطمحزمة كرفس15 سنتيلتر زيت زيتونملم ملعقة صغيرة كزبرة جافةربع باكيت معكرونة صغيرة الطريقة :ينظف الجمبري ويسلق تنظف الخضراوات وتقطع ثم تتبل وتطهى...