Category: حلويات

0

الحلبة

 

  الحلبة ٢ ٢/١ كوب سميد  ١ ٤/١ كوب طحين  ١ ٤/١ كوب طحين اسمر  ٢ ملعقة كبيرة شومر مطحون  ٢ ملعقة كبيرة يانسون مطحون  ٢ ملعقة كبيرة حلبة مطحونة  ٢ ملعقة كبيرة يانسون...

0

مربى الورد

 

  مربىالورد المقادير اوراق– بتلاتورد 500 غرام 2- حبهحامض 5 كوبسكر ماءبارد الطريقة ناخذاوراقالورد ونضعهافيطنجرهونغمرهابالماءالبارد ونضيفعصير 1 ليمونهونترك الورد فيالطنجرهحتىيتلونالماءونصفيها   ويصفى الورد منالماء نضعالسكرفيطنجرهونضيفاليهنصكوبمننقيع الوردوالليمونمعالورد ونتركهاتغليعلىنارهادئه 20-30 دقيقهحتىتتعقد وتتركلتبردوتعبافيبرطماناتمعقمه وممكننستخدموردالجوريووردزهرالليمونبنفسالطريقه

0

انجليش كيك

 

  انجليش كيك المقادير: 1/2 كوب مشمشية_1/2 كوب زبيب_ 1/2 كوب قراصيا_1/2 كوب عصير برتقال_ قشر برتقالة مبشور_3/4 كوب دقيق_ ملعقتين مبيض القهوة_1/3 زيت_ ملعقتين سكر بودرة_ رشة بيكنج صودا_ ملعقة صغيرة بيكنج بودر....

2

الكب كيك

 

  الكب كيك المقادير 1 كوب من لبن الصويا (أو أي لبن نباتي) 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة 3 ملعقة كبيرة من عصير القيقب (شراب الاسفندان Maple...

0

فطيره العنب المقرمشه

 

  فطيره العنب المقرمشه  المقادير: أولاً: الحشو: ½ كوب من السكر البني الناعم قليل السعرات ¼ كوب من نشا الذرة 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 5 كوب  من العنب الأحمر، مقطع أنصاف ثانياً:...

2

البودنغ بالمشمش

 

  البودنغ بالمشمش المقادير: ¼ كيلو قمر الدين (250 جم؛ أي نصف عبوة) 1 ½ كوب ماء ¼ كوب من نشا الذرة ¼ كوب ماء جوز هند مبشور للتزيين طريقة الإعداد: 1. نفتح عبوة...

0

البليلة المصريه

 

  البليلة المصريه المقادير 1 كوب من حبوب القمح الكامل الجافة 4 كوب ماء طريقة الإعداد  نبدأ بوضع فيشة السخان الكهربائي وتركه ليسخن لبعض الوقت (حيث يكون السخان منفصلاً عن الوعاء، ولذلك يجب تسخينه...

3

اكلير

 

  اكلير المكونات  العجين واحد كوب طحين   ملعقتان صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة شاي بيكنج باودر ملعقتان كبيرة سمن نباتي ملعقتان كبيرة بديل البيض   مع ثلث كوب من الماء الدافئ كوب...

0

مربي الجزر

 

  مربي الجزر المكونات: 3 اكواب جزر مبشور 3 اكواب ماء 3 اكواب سكر ملعقه زنجبيل ملعقه بشر ليمون كوب عصير ليمون طريقه التحضير: نضع الجزر في الماء علي نار هادئه حتي يتبخر السائل...

3

الفشار بالكراميل

 

  الفشار بالكراميل   المكونات والمقادير: كوب من حبوب الذرة ربع كوب زيت ذرة (زيت نباتى) كوب سكر كوب من الماء   طريقة التحضير: – إختارى إناء عميق ومناسب، واخلطى به حبوب الذرة والزيت...