Category: حلويات

gingerbread-men-cookies-1-550 0

كوكيز الجنزبيل صيامي

 

  كوكيز الجنزبيل صيامي المقادير للكوكيز ⅞ كوب من الزيت النباتي – نحن نستخدم زيت الكانولا – ½ 1 كوب سكر 2 ملقة كبيرة نشا + 2 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة كبيرة ماء 2 ملعقة...

Chocolate Peanut Clusters_94090_8526_17_en-US_Large 0

مكسرات بالشوكولاتة صيامي

 

  مكسرات المغطاة بالشوكولاتة صيامي   المقادير 1 ½ كوب من قطع الشوكولاتة النباتية ½ ملعقة كبيرة من الزبدة النباتي (أو السمن النباتي) (اختياري) ½ كوب من الفول السوداني ½ كوب من الزبيب طريقة الإعداد...

flowing-melted-chocolate-istock1 0

صوص شيكولاته صيامي

 

  صوص شيكولاته صيامي المفادير نص كوب سكر تلت كوب زيت يعني اقل من السكرحاجه بسيطه رشه فانيلا كمان بدل اللحليب بقى نص كوب ماء عليه معلقتين دقيق متذوبه فيها وده كده حل مكان...

4c7ff5f81588592e1d1c61ed1795e8f0_lemon marmalade 0

مربى الليمون

 

  مربى الليمون المقادير 1 كيلو حبات ليمون كبيرة الحجم 1 ¼ كيلو سكر 2 ½ لتر ماء الطريقة اغسلي حبات الليمون وتجفف بورق المطبخ، ثم تُبشر القشرة بمبشرة يدوية ثقوبها متوسطة الحجم ضعي...

8468_large 0

لقمة القاضى بالعسل

 

  لقمة القاضى بالعسل المقادير 1كوب دقيق ملعقه كبيره كاسترد أو نشأ لكن الكسترد يعطيها لون رائع 1 ملعقه صغيرة سكر ملعقه صغيرة – خميره فورية ذرة ملح  1 كاس ماء دافئ الطريقه اخلطيها مع...

e5f0c619-305b-49d3-990d-1e55707eeb22 0

حلاوة الدبس

 

   اقراص حلاوة الدبس الطريقه كاستين من الطحين قليل من الزيت طبعا يعملوها بالسمنة ولكن من اجل الصوم استعملوا الزيت تقريبا 4 معالق كبيرة 3 معالق كبار دبس 4 معالق سكر تزيدوا السكر والدبس...

bakingbasics 0

ما هي بدائل البيض في الطهي والخبز؟

 

  ما هي بدائل البيض في الطهي والخبز؟ المكونات النباتية التي تستخدم بدلاً من البيض بهدف رفع الخليط أو جعله هشاً هناك العديد من الطرق للحصول على خليط هش ومختمر دون استخدام البيض. الخل +...