Category: اطباق رئيسية

Artichoke2-1024x682 0

شوكي بالحمض والخضار

 

  شوكي بالخضار المقادير 12قطعة أرضي شوكي  1كأس بازلاء مسلوق  1كاس جزر مفروم ناعم  1بصلة يابس مفروم ناعم  5فص ثوم مفروم شرائح 1كاس زيت زيتون  1كاس حمض ليمون  2ملعقة من دبس فليفلة  ملح حسب الرغبة ...

tortilla-chips-a 0

الناتشو الدوريتوس

 

  الدوريتوس مقادير الاكلة 1 كوب دقيق نصف كوب دقيق ذره ملعقتين زيت ملعقة ص ملح ملعقة ص سكر رشة كمون رشة كركم شطة حسب الرغبة طريقة عمل الدوريتوس تعجن كل المكونات بماء دافيء...

fried-zucchini 0

الكوسة البانيه

 

    الكوسة البانيه المكونات زيت خضروات، للقلي 3 ثمرة كوسة، مقطعة لشرائح سمكها ١ سم يمكن ايضا استعمال الجزر ١/٢ كوب دقيق ١ ١/٢ كوب بقسماط ٢ ملعقة كبيرة بقدونس ٢ ملعقة صغيرة...

فطيرة-السبانخ 0

فطيرة السبانخ

 

  فطيرة السبانخ المقادير ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٤ فص ثوم، مفروم ٥٠٠ جرام سبانخ طازجة، مغسولة ومجففة ١ بصلة متوسطة، مبشورة ٧٥ جرام بقسماط ١٠٠ جرام لوز، مطحون ١ مكعب مرقة  خضار...

vegan_patties_with_potatoes_and_salad 1

الطعمية المحشية

 

  الطعمية المحشية المقادير فول مدشوش منقوع بصله مقطعه صغير ثوم ملح فلفل اسود كزبره ناشفة كمون قرفه ناعمه فلفلة خضراء حامية بدل الفلفلة خضراء يمكن استعمال شطه ايضا طريقة التحضير إضربى مكونات الطعمية فى...

20130816000744_0 0

يخنة الكوسا الصيامي

 

  يخنة الكوسا الصيامي لتحضير طبق يخنة الكوسا الصيامي، نحتاج المقادير التالية أربعة حبات كوسا حجم وسط عشرة حبات بندورة كرزية كوب حمص مسلوق حبة بصل قرن فلفل حار ثلاثة فصوص ثوم ثلاثة ملاعق...

photo 0

فول بالطحينة

 

  فول بالطحينة المقادير فول مدمس طماطماية معلقة كبيرة بقدونس مغسول ومفروم نص معلقة صغيرة ثوم مهروس معلقة كبيرة طحينة معلقة خل معلقة عصير ليمون معلقتين كبار زيت ملح كمون الطريقة سخنى الفول واهرسية...

12recipehealth-articleLarge 0

البامية

 

   البامية المقادير واحد كيلو بامية 2  رأس ثوم صغيرة  ثمرة طماطم متوسطة معصورة  أربعة ملاعق زيت ملح فلفل الطريقه تقطع البامية وتغسل ثم يهرس الثوم يقلب الثوم المهروس في الزيت إلى أن تصفر...

Basil-Anchovy-Sauce1-url1-473x400 0

صلصة الريحان

 

  صلصة الريحان المقادير حوالي 2 كبايه اوراق ريحان  تباع فى السوبر ماركت -تلت ( 3/1 ) كبايه عين جمل مكسر أو صنوبر او سودانى  ( رأيي الشخصى الصنوبر بتطلع احلي من عين الجمل...