Category: اطباق رئيسية

1366815807_f415b77f89 0

الفريدو سريعه

 

  الفريدو سريعه المقادير كوب حليب الصويا ثلث كوب كاشو غير مملح ربع كوب خميرة غذائية ثلاثه ملاعق كبيره زيت الصويا ملعقتان كبيرتان زبده نباتيه ملعقه كبيره طحينه ملعقه كبيره عصير ليمون ملعقتان صغيرتان...

ZucchiniRedOnionTomatoSaute_078_600 0

مفركة الكوسا

 

  مفركة الكوسا المقادير بندورة مقطعة مكعبات كبيرة 5 حبات بصل أخضر  حبة كوسا مقطعة مكعبات ,400 غرام زيت زيتون ملعقه ورق ريحان ,30 غرام نعناع ناشف ملح , حسب الرغبة طريقة التحضير  ضعي الزيت، البندورة، الكوسا في...

l_4370_StockFood-00365789cut 0

سندوتشات بطاطس

 

  سندوتشات بطاطس المقادير  2 بطاطس مسلوقة 4 فصوص ثوم مهروسة 3 م زيت زيتون 2 عصير ليمون ملح فلفل كمون كزبرة زيتون اخضر مقطع بدون نوى خبز عربي الطريقة نضع كل المقادير في الخلاط ونضربها...

17726_l 0

السلمون فلورنسا

 

  السلمون فلورنسا المكونات حزمهتان من السبانخ المجمدة، المذوبة 1 ملعقة طعام زيت الزيتون 1/4 كوب الكراث (نوع من انواع البصل) المفروم 2 ملعقة شاي الثوم المفروم 5 حبات طماطم مجففة ، مفروم 1/2...

stir_fry 0

خضراوات مقليه

 

  خضراوات مقليه المقادير 250 جم بروكلي 250 جم قرنبيط 2 ثمرة كوسة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات كبيرة ممكن اضافه مشروم خمسه حبات مقطعه شرائح ايضا حبة فلفل ملون شرحات 4 فصوص ثوم مفرومين...

e5f0c619-305b-49d3-990d-1e55707eeb22 0

حلاوة الدبس

 

   اقراص حلاوة الدبس الطريقه كاستين من الطحين قليل من الزيت طبعا يعملوها بالسمنة ولكن من اجل الصوم استعملوا الزيت تقريبا 4 معالق كبيرة 3 معالق كبار دبس 4 معالق سكر تزيدوا السكر والدبس...

bakingbasics 0

ما هي بدائل البيض في الطهي والخبز؟

 

  ما هي بدائل البيض في الطهي والخبز؟ المكونات النباتية التي تستخدم بدلاً من البيض بهدف رفع الخليط أو جعله هشاً هناك العديد من الطرق للحصول على خليط هش ومختمر دون استخدام البيض. الخل +...

hawa 0

‎ الحواوشي

 

   الحواوشي المقادير 2 ½ كوب من فول الصويا المجروش 2 ½ كوب ماء 1 مكعب مرقة خضروات 3 حبات بصل – مفرومين 3 قرون فلفل أحمر مجفف – مفرومين 5 فصوص ثوم –...

Peta-Mathias-tabouleh-recipe 0

التبولة

 

  التبولة المقادير كوب من البرغل الناعم حزمتان من البقدونس بندورة حزمة من النعناع الاخضر بصلتان- ويفضل ايضا ورق بصل اخضر- عصير اربع حبات من الليمون الحامض ملح و بهار حسب الرغبة 1/2 كوب...

Stuffed-Grape-Leaves 0

يلنجي محشي باذنجان

 

  يلنجي محشي باذنجان المقادير 2 كيلو باذنجان 3 كاسات من الرز ملح بهار نعناع عصير حامض او ملح ليمون 2 معلقة كبيرة من دبس الرمان قليل من الزيت بصلة مغرومة فليفلة حمراء للحشي...