Category: اطباق رئيسية

30493_l 0

صلصه البشاميل صيامي

 

  صلصه البشاميل صيامي المقادير خمس معالق كبيرة زيت حسب الرغبة سبع ملاعق كبار دقيق مكعبين مرقة خضار  كوبين ماء او اكثر على حسب ما تحتاج البشاميل نصف كوب او اكثر من الكريمر ملح...

guacamole-dip-recipe 0

جواكامولي تورتيلا ديب

 

  جواكامولي تورتيلا ديب المقادير 2 حبة افوكادو كبيرة 1\2 كوب من سلطة البيكو ديجايو  مقاديرها بصل مقطع بندورة مقطعة وبدون بذوره بقدونس مقطع ملح توابل -اي نوع توابل للسلطة انتو بتحبوا اوراق خس للزينة عصير ليمون...

Kibbeh matfuniya vegetable soup (burghul shell stuffed with chopped meat and spices) 0

شوربة كبة

 

  شوربة كبة المقادير كاستين برغل ناعم برغل كبة 4 كاسات سميد ناعم او تشيشة  معجون الطماطم -4  معالق كبار دبس بندورة بصلة قليل من الزيت ملح كزبرة حمص مسلوق حسب الرغبة الطريقة نغسل...

8468_large 0

لقمة القاضى بالعسل

 

  لقمة القاضى بالعسل المقادير 1كوب دقيق ملعقه كبيره كاسترد أو نشأ لكن الكسترد يعطيها لون رائع 1 ملعقه صغيرة سكر ملعقه صغيرة – خميره فورية ذرة ملح  1 كاس ماء دافئ الطريقه اخلطيها مع...

Olive-oil-rolls 0

فطير الملاك

 

  فطير الملاك  الطريقه الاولى لتحضير الخميرة 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1ملعقة صغيرة سكر 1/4 كوب ماء دافئ أزيبي الخميرة مع السكر في الماء واتركيها جانباً حتى تخمر تماماً لتحضير الفطير 1 كيلو...

mare_braised_baby_onions_with_orange_juice_and_balsamic_vinegar_h 0

البصل المشوي بالخل

 

  البصل المشوي بالخل المقادير 4 حبة بصل ،مقطع كوب  بديل مرق الدجاج 2 ملعقة زعتر طازج،مفروم 1 ملعقة سكر 2 ملعقة خل بلسمي 4/1 ملعقة فلفل أسود طريقة التحضير -توضع قطع البصل فى...