Category: اطباق رئيسية

sushi 0

سوشي الأفوكادو

 

  سوشي الأفوكادو المقادير كوب أرز بني قصير الحبة (غير مطهي) مقدار من ملح البحر 1 أو 2 ملعقة كبيرة من الخل الخاص بالأرز البني أو خل التفاح 4 من أوراق النوري 1 ثمرة...

neet-salad-1 0

سلطة البنجر

 

  سلطة البنجر  المقادير 250 جم من البنجر النييء – (حوالي 3 ثمرات من البنجر) بعض الماء للسلق 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود...

foods 0

كبة زنكلية

 

  كبة زنكلية اكلة تراثية بتنعمل بسوريا بمدينة حلب ايام الصيام الطريقة من مطبخ صديقتنا ماريا بيلونة تلات ارباع كيلو سبانخ  تص كيلو طحين 1 فنجان قهوة حمص حب مسلوق و مقشور 1 باقة...

Peperonata-web 0

شكشوكه

 

  شكشوكه المقادير 4 حبات طماطم حبه فلفل اخضر حبه فلفل احمر 3فصوص ثوم زلافه صغيره كزبره وبقدونس نصف كأس زيت زيتون   2 اوراق الغار. سيدنا موسى  ملعقه صغيره كمون   ملعقه صغيره...

gingerbread-men-cookies-1-550 0

كوكيز الجنزبيل صيامي

 

  كوكيز الجنزبيل صيامي المقادير للكوكيز ⅞ كوب من الزيت النباتي – نحن نستخدم زيت الكانولا – ½ 1 كوب سكر 2 ملقة كبيرة نشا + 2 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة كبيرة ماء 2 ملعقة...