Category: أسماك

0

قدره السمك بالارز

 

  قدره السمك بالارز مقادير الوصفة 2 كوب أرز بسمتي حبة صغيرة سمك زبيدي او شرائح هامور 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة هيل مطحون 2 ملعقة صغيرة...

0

الجمبري المتبل بالرز

 

  الجمبري المتبل بالرزالمقادير :كيلو جمبري 2 كوب رز بسمتي كوب و نصف طماطم2 ملعقة طعام صلصة 2 بصلة مفرومة3 فصوص ثوم مهروسملعقة كبيرة بقدونس مفرومملعقة صغيرة كزبرة خضراء3 ملعقة صغيرة بهارات منوعة3 ملاعق كبيرة زيت2 ملعقة...

0

سلطة الجمبري بالخرشوف

 

  سلطة الجمبري بالخرشوف المقادير :4 قطع جمبري كبير800 جرام خرشوف20 جرام طماطمحزمة كرفس15 سنتيلتر زيت زيتونملم ملعقة صغيرة كزبرة جافةربع باكيت معكرونة صغيرة الطريقة :ينظف الجمبري ويسلق تنظف الخضراوات وتقطع ثم تتبل وتطهى...

0

شوربة الجمبري مع الكرات

 

   شوربة الجمبري مع الكرات المقادير: نصف كيلوجرام من الجمبرى المنظف. ثلاث رءوس من السمك. نصف كيلو جرام من الطماطم. ضلعان من الكرات. بصلة. ثلاثة فصوص من الثوم مدقوقة. ورقتا لورا. نصف كوب من...

0

طاجن السمك

 

  طاجن السمك المقادير: – نصف كيلوغرام من فيليه سمك الهامور بدون عظم – 100 غرام من الفطر المقطّع إلى شرائح – 100 غرام من الزيتون الأخضر المقطّع إلى شرائح – 100 غرام من...

0

بانينو الجمبري المشوي والفلفل والكلمنتين

 

  بانينو الجمبري المشوي والفلفل والكلمنتين المكونات 2 شرائح خبز ايطالي 5 حبات روبيان كبيرة (طازجة أو مجمدة)، نظيفة ومقطعة 3 شرائح كليمنتين حفنة من أوراق الخس ¼ كوب من الفلفل المشوي الاحمر أو...

0

سمك بوري مشوي

 

  سمك بوري مشوي المقادير 4 حبة سمك بوري 10 فص ثوم 3-4 قرن  فلفل أخضر 1 ملعقةصغيرة  شطة مجروشة 2 ملعقةصغيرة  ملح 2 ملعقةصغيرة   كمون 2 ملعقةصغيرة  كزبرة 2 ملعقةصغيرة   سماق 2/1 ملعقةصغيرة   فلفل...

0

صوص السمك المشوي

 

  صوص السمك المشوي المقادير   2 حزمة كزبرة مفرومة 1/2 كوب زيت زيتون كوب جوز مطحون ناعم 3 فصوص ثوم مهروس 1/2 كوب عصير ليمون ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر...

0

فيتوتشيني بالسلمون فيمية

 

  فيتوتشيني بالسلمون فيمية طريقة التحضير المقادير : – ربع كوب عصير ليمون. – ربع كوب زيت زيتون. – نصف ملعقة صغيرة فلفل جاف حار. – فصين ثوم مفروم. – نصف كجم مكرونة فيتوتشيني...