Category: أسماك

0

السلمون فلورنسا

 

  السلمون فلورنسا المكونات حزمهتان من السبانخ المجمدة، المذوبة 1 ملعقة طعام زيت الزيتون 1/4 كوب الكراث (نوع من انواع البصل) المفروم 2 ملعقة شاي الثوم المفروم 5 حبات طماطم مجففة ، مفروم 1/2...

0

ملوخية بالجمبري

 

  ملوخية بالجمبري المقادير   ربع كيلو جمبري صغير لتر ماء نصف كيلو ملوخية خضراء طازجة – مغسولة ومخروطة ناعم نصف ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة بصلة صغيرة الحجم مفرومة 1 فلفل...

0

جمبرى بالبصل

 

  جمبرى بالبصل المقادير نصف كيلو جمبري كبير منظف 1 بصلة صغيرة مقطعة مربعات 1 ملعقة شاي ثوم مطحون 3 ملاعق أكل عصير ليمون ملح نصف ملعقة شاي فلفل أسود 2 ملعقة شاي كمون...

0

كفته السمك

 

  من مطبخ Engy William       المقادير: سمك فيليه اى نوع بصل مفروم ثوم مفروم قليل شبت وكسبرة خضرا ملح وفلفل وكمون وكسبرة نشفه   الطريقة: نفرم السمك الفيليه ونضيف له جميع المكونات...

0

سمك بالكاري الهندي

 

  سمك بالكاري الهندي المقادير : 750 غرام من فيليه السمك. 2 حبة من الطماطم (البندورة) المقشرة والمفرومة. 2 ـ 3 حبة من البصل المفروم. 2 ـ 3 فص من الثوم المهروس. 2 ملعقة...

0

سلطة المأكولات البحرية المشكلة

 

  سلطة المأكولات البحرية المشكلة سلطة جدا لذيذة و سهلة التحضير و هي تتكون من مأكولات بحيرية مشكلة مثل الجمبري و الحبار و القواقع المسلوقة بالإضافة إلى الخس و الكرفس و بالنسبة للصلصة فهي...

0

طاجن السمك بالفريك

 

  طاجن السمك بالفريك المكونات 1/2 كيلو سمك فيليه 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة ملح فلفل ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 بصلة كبيرة مفرومة 1...