مكسرات بالشوكولاتة صيامي

 

Chocolate Peanut Clusters_94090_8526_17_en-US_Large

مكسرات المغطاة بالشوكولاتة صيامي  


المقادير



طريقة الإعداد


نبدأ بإذابة قطع الشوكولاتة مع الزبدة النباتي مارجرين في حمام ماء مغلي (توضع الشوكولاتة في وعاء، ويوضع هذا الوعاء في وعاء أكبر يحتوي على الماء، ويوضع على النار ليغلي الماء وتذوب الشوكولاتة). (يمكن استخدام الميكروويف أيضاً لإذابة الشوكولاتة)

نترك الشوكولاتة حتى تذوب، وفي هذا الوقت نجهز الصينية بفرد الورق الشمعي بها

ثم نرفع الشوكولاتة من على النار ونضيف لها الفول السوداني والزبيب

ثم نوزع هذا الخليط في الصينية على هيئة تكتلات صغيرة باستخدام ملعقة الطعام

ثم نضع الصينية في الفريزر لمدة ساعة واحدة على الأقل. (كلما تركناها لوقت أطول كلما كان أفضل!)

  • يمكن استخدام أنواع أخرى من الفاكهة المجففة (البلح، أو التين، أو المشمش)

  • يمكن استخدام أنواع أخرى من المكسرات (الفستق،أو  الكاجو،أو  اللوز)

  • يمكن أن نتخلى عن إضافة الزبدة النباتي للحصول على حلوى تحتوي على نسبة دهون أقل. (السبب الأساسي الذي يجعلنا نضيفها أو أنها تجعل الشوكولاتة ناعمة بشكل أكبر.)

  • يمكن إضافة الكريسب (حبوب الأرز المقرمشة) لإضافة الطعم المقرمش اللذيذ!

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.