الكريم شانتيه بالعسل والفانيلا

 

Honey-Whipped-Cream

الكريم شانتيه


المقادير 


1 serving vegan sour cream

 نصف كيلو كريمة نباتي  – جوز الهند

1 serving icing sugar

نصف كوب سكر بودرة 

1 serving vanilla extract

1 ملعقة صغيرة فانيليا 

1 serving ice

ربع كوب ثلج مجروش ناعم 

1 serving honey

ملعقتان كبيره عسل  او اكثر للمذاق


الطريقة 


ضعى المقادير كلها فى سلطانية من الصينى و تضرب المقادير كلها 

بالمضرب السلك ولكن ببطء لكى تتماسك الكريمة ثم اضيفي العسل والفانيلا بالتدريج و بمجرد ما يغلظ قوامها كفى عن ضربها 

حتى لا تكون زبد

ضعى الكريمة فى الثلاجة لحين استعمالها 

You may also like...

1 Response

  1. November 18, 2014

    […] 3 اكواب كريمة خفق 7 ملاعق طعام سكر 6 اكواب قهوة ثقيلة محضرة سائلة، ساخنة مثل (Maxwell, Nescafe) قرفة ناعمة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير في وعاء كبير اخفقي الكريمة و 3 ملاعق سكر حتى تصبح سميكة، غطيها وضعيها في الثلاجة حتى وقت التقديم. حمّي الأكواب الخاصة بالتقديم عن طريق وضع الماء الساخن فيهم ثم افرغيه منهم بعد ان يسخنوا. اخلطي بقية السكر مع القهوة المحضرة الساخنة حتى يذوبوا جيداً. صبي القهوة في الاكواب واتركي مساحة لوضع الكريمة على ان تكون بعيدة عن سطح الكوب ب1 1/4 انش. ضعي ملعقة كبيرة من الكريمة التي اعددتيها على سطح القهوة الساخنة (ينبغي ان تطفوا الكريمة وتكون رغوة بسماكة 1 انش). زينيها بالقرفة وقدميها . […]

     

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.