عجينة فطير بس خفيفه وتحف

 

dough

من مطبخ Christeen Erian      

الفطيره  سميتها 321 ذره ملح عشان هی

المقادير:

3 دقيق
2 معلقة زيت
1 كوب ماء
ذرة ملح

الطريقة :

وتعجنيها مع بعض كويس جدا لغايه ماتبقی متماسكه وتسبيها ترتاح وبعد كده تكوريها وتسبيها ترتاح وبعد كدهتاخديها وتفرديها كويس وتحشيها بای خلطه انتی حباها بس تبقی بارده عشان متسحيش العجينه سواء تونه جمبری انا عملتها بطاطس علی فلفل زتون بقدونس طماطم وحبة كاتشب كانت حلوه جدا
وف الحلو حطتلها حلاوه وجوز هند
وبعد كده ضمتها من كل النواحی بشكل مربع ولميت العجينه كويس وحطيتها ف طاسه بنقطه زيت وقلبتها علی الناحيتين لما احمرت وكذلك الحلو بس زودت علی الحلو حبه عسل وخففتهم بنقطه مايه ورشيت علی عجينه الحلو وحبة سكر بودره ع الوش وبالهنا يا بنانيت

 شكرا Christeen Erian

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.