كنافة صيامي

 

konafa-article

كنافة صيامي

المقادير

كنافة

كاسترد

عسل أبيض

فواكه

الطريقة

ادهني قوالب الكيك الصغيرة و ضعي فيها الكنافة (بدون سمنة) بشكل دائري ثم ادخليها الفرن حتى تصبح لونها ذهبي .. صبي عليها العسل الأبيض فور خوروجها من الفرن حتى تشربه و تلين .. اخرجيها من القوالب و اتركيها تبرد.. ضعي على كل واحدة معلقة كاسترد و قطعة فاكهة.. الكاسترد يفضل عمله بلبن جوز الهند و استخدام سكر الفركتوز كبديل للسكر ألأبيض .. و بالهناء و الشفاء

مقادير الكاسترد

لبن جوز الهند

معلقة كبيرة نشا

معلقة فركتوز

Image result for fructose sugar

فانيليا

طريقة الكاسترد

 اخلطي على كل كوب لبن جوز الهند معلقة كبيرة نشا و معلقة فركتوز و فانيليا ثم قلبي الخلطة على نار هادئة حتى الغليان و حتى يثقل قوامها. ارفعيها من على النار و اتركيها تبرد قبل الاستخدام.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.