الباستا فلورا أو الكيكة بالمربى صيامي

 

1196052965_f

الباستا فلورا أو الكيكة بالمربى صيامي


المقادير


1 serving flour

دقيق 250غم

1 serving baking powder

بيكينج باودر ملعقة صفيرة

1 serving sugar

سكر 80غم

1 serving cornstarch

دقيق ذرة 130 غم

1 serving water

ماء 130 غم

1 serving margarine

زبدة مارجارين 120 غم

1 serving vanilla extract

فانيلا ملعقة صفيرة

Image result for quince jam

 مربى سفرجل 450 غم

1 serving water

ماء 100 غم

1 serving icing sugar

سكر 100غم


الطريقة


اذيبي 130غم من نشا الذرة مع 130غم من الماء في وعاء. يضاف الدقيق ، ومسحوق الخبز والمارجارين والسكر و الفانيليا ويعجن جيدا حتى العجين على نحو سلس . ويوضع في الثلاجة لبضع ساعات. يذوب مربى السفرجل في الميكروويف لجعله أكثر قابلية للمزج . – يوضع العجين في قالب مستدير. ابقي ما تبقى من العجين لعمل الوجة. ينشر السفرجل على الصحن و ما تبقى من العجين يقطع الى شرائح ويوضع على وجة السفرجل . – يرش قليل من السكر على الشرائط تخبز في 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة . ويوضع 100غم من السكر و 100غم من الماء في قدر ليغلي حتى يثخن . عندما تخبزي الكعكة ادهني بفرشاة الشرائط بالماء المحلى بالسكر . يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل الأكل وبالهنا والشفى

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.