تفاح محشي بالكرز

 

Baked-Apple

تفاح محشي بالكرز


المقادير


1 serving cherry

½ كوب كريز مقطع إلى أجزاء صغيرة أو الاستعانة بالكريز المجفف

1 serving almonds

3 ملاعق صغيرة لوز مقطع إلى أجزاء صغيرة

1 serving wheat germ

1 ملعقة صغيرة حبوب قمح

1 serving brown sugar

1 ملعقة صغيرة سكر بنى

1 serving cinnamon

½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1 serving nutmeg

1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1 serving apples

6 ثمرات صغيرة تفاح

1 serving apple juice

½ كوب عصير تفاح

1 serving water

¼ كوب ماء

1 serving coconut oil

ملعقتان صغيرتان زيت جوز


الطريقة


يسخن الفرن حتى درجة حرارة 275 درجة مئوية

فى إناء صغير الحجم، يخلط الكريز مع اللوز وحبوب القمح والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب وتقلب المكونات جيداً حتى تمام الامتزاج، ثم تترك جانباً

يتم إحداث تجويف بالثمار بعد تقشيرها  يمكن استخدام ثمار التفاح بدون نزع القشرة الخارجية

تحشى الثمار كلها بخليط الكريز على نحو متساوِ

ترص ثمار التفاح فى صينية

يصب عصير التفاح والماء على الثمار

ثم يوضع الزيت والعسل ويرش على التفاح

تغطى الصينية برقائق الألومنيوم

تخبز ثمار التفاح فى الفرن حتى تنضج لمدة 30 – 50 دقيقة

توضع الثمار فى أطباق التقديم مع الصوص او حبات الفاكهه الكامله مثل التوت البري وما تبقي فى الصينية، وتقدم إما ساخنة أو فى درجة حرارة الغرفة بعد هدوئها

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.