مكرونة أندومى بالمشروم والزيتون الاسود

 

مكرونة-أندومى-بالمشروم-والزيتون-الاسود

مكرونة أندومى بالمشروم والزيتون الاسود


المكونات


noodles

3 أكياس أندومي مكسره صغيره

1 serving water

كاسة ونصف ماء مغلي

1 serving red pepper

حبه فلفل رومي أحمرقطعة مربعات صغيره

1 serving yellow pepper

حبه فلفل رومي أصفر مقطعة مربعات صغيره

1 serving onion

بصلة صغره مقطعة مربعات صغيره

1 serving mushroom

2/1كوب مشروم مقطعة مربعات صغيره

1 serving black olives

4/1كوب زيتون أسود حلقات

1 serving green olives

4/1زيتون أخضر حلقات


مقادير الصوص


1 serving vinegar

نصف كوب خل

1 serving thyme

2ملعقة طعام زعتر بري مجفف

1 serving salt

ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبه

1 serving olive oil

2/1زيت زيتون

1 serving garlic

ملعقة صغيره ثوم مفروم ناعم

1 serving lemon

عصير ليمونة واحدة

1 serving spices

2كيس من بهارات الأندومي


الطريقة


 يضاف كوب و4/1ماء مغلي في قدر ويضاف اليه الأندومي ويترك حتي ينضج(3 دقائق)الماء ثم يضاف اليه كوب واحد فقط من بهار الاندومي ويقلب ويضاف إليه باقي المكونات وتقلب

تخلط جميع مقادير الصوص مع 2كيس بهار الاندومي

 يوضع الصوص علي الأندومي ويقلب

يوضع في الصحن المعد ويزين ويقدم وصحتين

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.