قلقاس بانيه الصيامي

 

download

قلقاس بانيه الصيامي


المقادير


taro

كيلو قلقاس

1 serving garlic

5 فصوص ثوم

1 serving parsley

بقدونس

1 serving bread crumbs

100جرام بقسماط مطحون

1 serving pepper

معلقة صغيرة فلفل اسود

1 serving ancho chile powder

معلقة صغيرة شطة

1 serving cumin

معلقة صغيرة كمون

1 serving coriander

معلقة صغيرة كسبرة

1 serving salt

ملح


الطريقة


 نقشر القلقاس ثم يقطع اصابع

 نسلق القلقاس جيدا

تضرب المقادير فى الخلاط وتضاف عليها فنجان ماءمع ملعقة دقيق

 نضع القلقاس على التتبيلة ثم تتبل بالبقسماط

 يحمر فالزيت جيدا ثم يقدم على الاطباق ويرش علية البقدونس

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.