فطائر التفاح الصيامي

 

Cum-sa-ti-prepari-acasa-placinta-cu-mere-ca-la-McDonalds-825x380

فطائر التفاح الصيامي


المقادير


1 serving fillo dough

1 باكيت عجينة الرقائق الهشة مربعات


الحشوة


yellow apples

5 حبات تفاح أصفر

1 serving sugar

2/3 كوب سكر

1 serving butter

1 ملعقة كبيرة مارجارين نباتي

1 serving vanilla extract

½ ملعقة صغيرة فانيليا

1 serving cinnamon

1 ملعقى صغيرة قرفة

1 serving corn starch

2 ملعقة كبير نشا


طريقة التحضير


1. يقشر التفاح ويقطع شرائح ثم يوضع السكر فى القدر ويوضع على نار هادئة جدا بدون تحريك حتى يذوب ويأخذ لون الكراميل قم تضاف مارجارين نباتي ثم التفاح ويقلب الى ان تذوب كتل السكر لانه سيتكتل بعد وضع التفاح عليه ثم تضاف القرفة والفانيليا والنشا ويقلب حتى يأخذ سماكة ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد .

2. تفرد مربعات العجين بمقدار 1 سم من كل جهة ثم يوضع مقدار 2 ملعقة كبيرة من الحشوة فى الوسط ويطوى المربع من جانبين قليلا ثم يطوى الجانبين الآخرين على الحشوة وترص الفطائر على الصينية وتدهن مارجارين نباتي سائحة وتوضع الصينية فى الفرن حتى تتحمروتقدم ساخنة .

You may also like...

3 Responses

  1. Noha says:

    ما هو المارجارين

     
  2. soha says:

    انا مش عارفه عجينة الرقائق الهشة

     

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.