الملبن – راحة الحلقوم

 

66362

الملبن – راحة الحلقوم


المقادير


1 serving cornflour

كوبان من النشاء

1 serving water

3 أكواب من الماء

1 serving sugar

4 أكواب من السكر

1 serving rose water

ملعقة صغيرة من ماء الزهر

1 serving vanilla extract

رشة من الفانيليا

1 serving oil

قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية

1 serving red food coloring

الوان طعام


طريقة التحضير


قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية

نضع كوبين السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ونحرك حتى يغلي المزيج.

نضيف النشاء والماء ونحركه جيدا. بعد 15 دقيقة نضيف كوبين من السكر ونترك المقادير لمدة ساعة على نار قوية.

نأخذ قليلا من المزيج ونضعه على البلاط حتى يبرد قليلا، إذا مغطت تكون فد نضجت

نضيف ماء الزهر إلى المزيج ثم نطفيْ النار

ندهن صينية بيركس بقليل من الزيت أوالنشاء.

نصب المزيج في الصينية، عندما يبرد نقطعه إلى مربعات

نقدم الراحة باردة.

ملاحظة: باءمكانكم تلوين الراحة بالبودرة الملونة

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.