تورلي البسلةالبازيلا

 

1379888_659139014142599_1331966402_n

 تورلي البسلة البازيلا


المقادير


1 serving peas
واحد كيلو بسلة

1 serving onion

اثنين بصلة كبيرة

1 serving carrots

اثنين ثمرة جزر

1 serving tomato

اثنين ثمرة طماطم كبيرة

1 serving potato1 serving eggplant

اثنين حبه بطاطس .  يمكن اضافه الباثنجان 

1 serving salt

ملح

1 serving pepper

فلفل حسب الطلب

1 serving oil

زيت حسب الطلب


الطريقة


تقشر البسلة وتغسل
تقشر البصلة وتقطع صغيراً وتقشر البطاطس وتقطع صغيراً يمكن قليها قليلا في مقلاه قبل الخلط ثم يقطع الجزر صغيراً
تعصر الطماطم وتخلط بجميع المقادير السابقة
توضع جميع هذه المقادير في صينية وتوضع في الفرن مع إضافة كوب ماء للخليط السابق وتترك حتى يتم النضج ، وبالهناء والشفاء

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.