التشوروس

 

Churros-a-secret-history-2

التشوروس


المقادير


1 serving water

نصف لتر ماء

1 serving flour

300 غرام دقيق

1 serving salt

ملح

1 serving saffron

زعفران للون

1 serving icing sugar

سكر مطحون


الطريقة


نضع الملح والزعفران في الماء ونضعهم فوق النار يغلي

نشيل الماء عن النار ونضع الدقيق مع التحريك جيدا

نضع العجينة في كيس حلواني ونشكل دوائر او مستطيلات

نضعهم في الزيت الغليان الى ان تتحمر

رشي عليها السكر البودرة وكليها مع كاس قهوة

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.