كيكة البرتقال

 

orangecake2

كيكة البرتقال


المقادير

1 serving orange juice

كوب عصير برتقال


1 serving icing sugar

 2 ألا ربع كوب سكر بودرة


1 serving vanilla extract

 فانيليا


1 serving baking soda

1ونصف باكو بيكنج بودر


1 serving baking mix

3 كوب دقيق


1 serving margarine

كوب سمن نباتى


1 serving coconut

ربع كوب جوز هند

1 serving water

كوب ماء

1 serving orange

بشر برتقالة


الطريقة

نخلط السمن مع السكر بالمضرب الكهربائي حتى يتكون لنا خليط كريمي ثم نضيف له الطحين والبكنج باودر وعصير البرتقال والفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف له بشر البرتقال نحضر صينية وندهنها بالسمنة ثم نرشها بالدقيق
ثم نضع الخليط كلة فى الصينية
وتدخل الصينية الفرن
180 وتوضع فى فرن ساخن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة
نخرج الكعكه من الفرن ونضع عليها صوص البرتقالصوص البرتقال
مقادير الصوص:
عصير برتقال يحلى بالسكر حسب الرغبه
قليل من النشا

نضع عصير البرتقال على النار ونضيف له النشا ونخلطه على نار هادئه جدا حتى يثقل الخليط ويتماسك( مع مراعاه سرعه الخلط حتى لا يتكتل الخليط) ونضعه على الكعكه وننتظر لحين تبرد الكعكه ونقطعها ونقدمها..وممكن يرش عليها سكر بودرة بدل الصوص

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.