عجينة السكر

 

Cute-Christmas-Cupcake-Wallpaper

عجينة السكر


المقادير


نتيجة بحث الصور عن سكر ناعم

كوب ونصف سكر ناعم ومنخول جيدا – حسب الحاجة

نتيجة بحث الصور عن ‪gelatin‬‏
ملعقة صغيرة جيلاتين نباتي بودرة

نتيجة بحث الصور عن ‪glass of water‬‏
ملعقة كبيرة ماء

صورة ذات صلة
ملعقة كبيرة عسل أبيض أو عسل جلوكوز

نتيجة بحث الصور عن ‪olive oil‬‏
ملعقة صغيرة زيت

صورة ذات صلة
ذرة ملح

نتيجة بحث الصور عن ‪vanilla extract‬‏
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
نتيجة بحث الصور عن ‪food color‬‏
ألوان حسب الرغبة

نتيجة بحث الصور عن ‪olive oil‬‏
زيت للعجن


الطريقة


يخلط العسل والماء والجيلاتين والزيت مع بعض ، ثم يوضع على حمام مائي حتى يذوب الجيلاتين

بعد ذوبان الجيلاتين يصب كوب واحد من السكر فوق الخليط ويقلب جيدا مع الملح والفانيلا

يضاف باقى السكر بالتدريج حسب الحاجة

تمسح اليد بالزيت ثم يوضع العجين على سطح مرشوش بالسكر البودرة ثم يعجن العجين جيدا باليد لمدة 5 دقائق ثم تصبح صالحة للإستعمال

ملحوظة : يجب تخزين عجينة السكر فى أكياس حتى لا تصبح جافة

 

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.