القرنبيط الصيامى

 
1907575_659077457482088_1911461277_n
القرنبيط الصيامىالمكونات والمقاديرالمكونات : قرنبيطة متوسطة عصير حبة طماطم كبيرة – 1/2 كوب دقيق – كوب ماء – 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم – ملح و فلفل و كمون حب

طريقة عمل القرنبيط الصيامى

طريقة التحضير :

1- اسلقى زهرات القرنبيط فى ماء مملح مع الكمون و اتركيها إلى أن تنضج
2- قطعى القرنبيط الى شرائح ليسهل تحميرها
3- اخلطى الدقيق مع الماء و عصير الطماطم فى وعاء متوسط الحجم
4- اضيفى الثوم المفروم مع الملح و الفلفل الى خليط الدقيق و اخفقيهم جيدا”
5- ضعى شرائح القرنبيط فى الخليط السابق ثم حمريها فى زيت ساخن
6- بعد تحمير القرنبيط ضعية على مناديل ورقية حتى يصفى ثم قدمية ساخنا”

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.