أصابع البطاطس بالبقدونس والزعتر

 

393411_10151131739212421_908538475_n

أصابع البطاطس بالبقدونس والزعتر

المقادير:

بطاطس ” الكمية حسب الرغبة “

زيت الزيتون

بقدونس مفروم

ملعقة كبيرة زعتر

ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

الطريقة:

اغسلى البطاطس جيداً،وقشريها، ثم قطعيها على شكل أصابع صغيرة.

انقعى أصابع البطاطس فى الماء المملح حوالى ربع ساعة.

جففى البطاطس جيداً.

اخلطى زيت الزيتون، مع الفلفل الأحمر والثوم والزعتر والبقدونس.

ضعى اصابع البطاطس فى هذا الخليط، واخلطيهم جيداً، ثم اتركيها لمدة ساعة ونصف.

ضعي البطاسطس فى صينية الفرن على درجة حرارة 180 ، لمدة نصف ساعة حتي تنضح وتأخذ اللون الذهبي.

يمكنك تقديمها لأولادك كوجبة مدرسية مفيدة مع بعض الخضروات

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.