آيس كريم جوز الهند

 

enhanced-buzz-21549-1370881208-44

آيس كريم جوز الهند

المكونات:
علبتان  حليب جوز الهند كامل الدسم، مقسمة
ثلاثه ارباع كوب سكر

القليل من الملح

 ملعقتان ونصف نشا الذرة

 جوز الهند المجفف غير محلى مبروش، يمكن ان يحمص اختياري

طريقه العمل

اضيفي جميع المونات  ما عدا ربع كوب حليب جوز الهند السكر والملح  في اناء غميق ضعيه على نار متوسطه في اناء صغير  ثم اخفقيه مع نشاء الذره وربع كوب جوز الهند المتبقي حتى يصبح طرياً

اضيفيه الى المقادير السابقه واطبخيه مع التحريك المستمر حتى يصبح متماسك

ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد في حراره الغرفه

بعد ذلك غطيه وضعيه في الفريزر لمده ٢٤ ساعه

يمكن تقديمه مع جوز الهند المبروش المقرمش حسب الرغبه

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.