البيستو

 

picb42HjB

البيستو

المكونات

2 ك من اوراق البيزل Basil او الريحان

1\4 ك من الصنوبر

2 فص ثوم

رشه ملح وفلفل اسود

3\4 ك زيت زيتون

في محضرة الطعام نضع البيزل والصنوبر والثوم نفرمه ناعم جدا

نضيف الملح والفلفل وزيت الزيتون قليلا قليلا من خلال فتحه المحضره وهي تطحن على سرعه بطيئه

تحفظ في علب زجاجيه ان كان في التلاجه تبقى لمده شهر و 6 اشهر في الفريزر 

وهي افضل طريقه يمكنك من خلالها الحفاظ على البيزل لمده اطول لاستعماله في اشهر الشتاء

وهناك طريقه جميله للتفريز ان تضعي بعض من الصوص بعد تحضيرها في قوالب التلج المكعبات

وتفريزها وبعدها انقليها لكيس بلاستيك

وعند الاستعمال اخرجي فقط عدد المكعبات التي تريدي استعمالها

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.