البليلة المصريه

 

9c58aa566b331579_barley-breakfast.preview

البليلة المصريه


المقادير


نتيجة بحث الصور عن حبوب القمح

1 كوب من حبوب القمح الكامل الجافة

نتيجة بحث الصور عن كوب ماء

4 كوب ماء


طريقة الإعداد


 نبدأ بوضع فيشة السخان الكهربائي وتركه ليسخن لبعض الوقت (حيث يكون السخان منفصلاً عن الوعاء، ولذلك يجب تسخينه أولاً لبعض الوقت).

 ثم نضع حبوب القمح مع الماء في إناء الدماسة، ونتركه على نار متوسطة (على البوتاجاز العادي) حتى يغلي الماء.

 عندما يصل الماء  لدرجة الغليان، ننقل إناء الدماسة ونضعه على السخان. نترك القمح على السخان لمدة 90 دقيق تقريباً حتى تمام الطهي، مع التقليب من حين لآخر (كل 15 أو 30 دقيقة) للتأكد من عدم التصاق حبوب القمح (البليلة) في قاع الإناء.

⅔ كوب من حبوب القمح الكامل (البليلة) + ¼ كوب من لبن الصويا + 1 ملعقة صغيرة سكر: هذه هي طريقتنا المفضلة لتناول البليلة


اقتراحات وطرق التقديم المتنوعة


يمكن إضافة الرمان.

يمكن إضافة الماء أو اللبن النباتي إلى البليلة.

يمكن إضافة السكر.

يمكن إضافة القرفة، أو جوزة الطيب، أو القرنفل، أو أي توابل أخرى تفضلونها.

يمكن إضافة الزبيب، أو التمر المجفف، أو أي من الفواكه المجففة التي تفضلونها.

إذا لم تتوافر لديكم “الدماسة”، يمكن استبدالها بإناء طبخ (حلة) بغطاء محكم.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.