فيتوتشيني بالسلمون فيمية

 
578981_498736026849566_1857835252_n
فيتوتشيني بالسلمون فيمية
طريقة التحضير
المقادير :
– ربع كوب عصير ليمون.
– ربع كوب زيت زيتون.
– نصف ملعقة صغيرة فلفل جاف حار.
– فصين ثوم مفروم.
– نصف كجم مكرونة فيتوتشيني (شريط).
– ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور.
– حزمتين جرجير مقطعتان لشرائح رفيعة.
– علبتين شرائح سالمون مدخن (سيمون فيمية).
– ربع كوب بقدونس مفري.
– ملح وفلفل (حسب الرغبة).
100 جرام بسلة مسلوقة للتزيين
التحضير:
– امزجي عصير الليمون مع زيت الزيتون والثوم والفلفل في وعاء صغير.
– اسلقي المكرونة في ماء مالح وفقا للتعليمات المكتوبة على العبوة.
– اضيفي قشر الليمون في آخر دقيقة من السلق.
صفي المكرونة وضعيها في إناء.
– اضيفي مزيج عصير الليمون والجرجير والسالمون والبقدونس والملح والفلفل.
– قلبي حتى يتجانس المزيج، ثم ضعيه في طبق تقديم، وقدميه في الحال دافىء.
ويزين الطبق بالبسلة المسلوقة

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.